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秋葵甜椒银芽炒鸡蛋
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寻梦一ZbDu
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秋葵甜椒银芽炒鸡蛋,是一道家常菜,色香味俱全。听说吃秋葵还可以抗衰老,好处还不少。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
秋葵
10个
甜椒
半个
银芽
200克
鸡蛋
4个
辅料
葱
1段
姜
1块
蒜
2瓣
调料
油
少许
鱼露
少许
盐
少许
五香粉
少许
秋葵甜椒银芽炒鸡蛋的做法步骤
1.
秋葵10个,甜椒半个,银芽200克,鸡蛋4个,葱姜蒜适量。
2.
秋葵,银芽焯水过凉,秋葵焯水1分钟后加银芽20一30秒一同捞出。
3.
葱甜椒切丝,姜蒜切片。
4.
准备好所有食材。
5.
平底锅加热加点油先煎一下鸡蛋,煎好盛出。
6.
再启锅加热加点油加葱姜蒜甜椒炒香,然后加银芽,秋葵,鸡蛋,加点盐和五香粉,最后加点鱼露快炒出锅。
7.
秋葵甜椒银芽炒鸡蛋,是一道家常菜,色香味俱全。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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