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虫草花山药红枣土鸡汤
独家
一溪月
发布
色泽金黄,营养丰富,咸鲜适口。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
虫草花
适量
山药
适量
红枣
适量
辅料
土鸡
一只
盐
适量
香葱
适量
虫草花山药红枣土鸡汤的做法步骤
1.
土鸡请卖家剁大块,洗净血水。
2.
适量清水,鸡块放入。
3.
焯一滚儿。
4.
捞出洗净浮沫和碎渣。
5.
锅内适量清水,鸡块放入,切几片姜进去。
6.
大火煮开,转中小火炖三十分钟。
7.
红枣一碗。
8.
虫草花适量,冲洗一下。山药两大根,去皮切斜段。
9.
香葱切小粒备用。
10.
红枣放入。
11.
炖15分钟。
12.
虫草花和山药放入锅内。
13.
继续炖15分钟。
14.
汤色金黄,清澈。
15.
适量盐调味。
16.
撒上香葱。
小窍门&温馨提示
山药不可放入太早,宜炖的软糯但又不烂为佳。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共16步)
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