姜葱蟹

杨丽的家常菜谱

姜葱蟹

主料

蟹适量

辅料

调料

姜葱蟹的做法步骤

1.蟹洗净，放入锅中加入适量水，料酒，姜，葱煮一下。
2.煮变色，差不多熟了。
3.捞出洗净备用。
4.热油放姜片。
5.葱头爆香。
6.放入备用的蟹。
7.翻炒片刻加入料酒、酱油、少许盐和少许水。
8.然后加入葱段翻炒片刻。
9.可以出锅啦！
10.姜葱蟹可以啦！

分类：家常菜海鲜

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