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青椒炒肉片
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逝去的爱情
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
肉片
100克
老干妈辣椒酱
一勺
嫩姜
适量
大蒜
几个
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
香油
几滴
玉米淀粉
一勺
青椒炒肉片的做法步骤
1.
成品图来一张。昨天晚餐。
2.
准备材料。肉片用玉米淀粉,生抽,香油腌制2分钟备用。大蒜去皮,嫩姜切片,青椒切断备用
3.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入老干妈辣椒酱和肉片炒片刻。
4.
捞出备用。
5.
锅内留底油,倒入青椒用铲子压一下
6.
倒入嫩姜继续翻炒
7.
倒入肉片继续翻炒
8.
加入少许盐
9.
炒均匀。
10.
出锅,盛入碟中,成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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