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苦瓜炒鸡蛋
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
原味
十分钟
主料
苦瓜
一根
鸡蛋
两个
辅料
葱末
适量
蒜片
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
苦瓜用小毛刷洗净。
2.
从中间剖开,用勺子挖去瓤。
3.
切成细丝。
4.
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
5.
锅内放油,放入葱蒜末爆香。
6.
放入苦瓜丝翻炒均匀。
7.
加入少许盐,白糖调味。
8.
倒入炒好的鸡蛋。
9.
淋入少许清水。
10.
翻炒均匀,加入少许鸡精即可关火。
11.
成品图。
12.
成品图。
13.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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