香煎龙利鱼

畅小厨

香煎龙利鱼

龙利鱼营养价值高，无刺，老少皆宜，味道鲜美，做法简单耗时短，早上作为早餐也是可以的。

主料

龙利鱼一块

辅料

柠檬两片

调料

香煎龙利鱼的做法步骤

1.首先将龙利鱼洗干净，并用餐巾纸吸去多余的水分。
2.然后从中间切开。
3.再切成小一些的片状（如图），撒上少许盐。
4.接着撒上适量黑胡椒。
5.翻面，放入盘中，在背面也撒上黑胡椒。等待二十分钟，入味。
6.锅内加入少许油，放入龙利鱼，一面煎好后煎另一面。
7.煎好后起锅装盘。最后放上柠檬片即可。
8.成品图

小窍门&温馨提示

1、龙利鱼刚入锅时不要翻，会烂。
2、家里有薄荷叶的可以放上一片，颜值更高。

分类：热菜家常菜快手菜

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