烩麻食 独家

1.准备面粉400g。

2.揉成光滑的面团醒发10分钟。

3.把所有的菜洗干净。

4.红萝卜，香菇，豆角，豆干，蘑菇，西红柿，木耳切成小丁，黄花菜，青菜，香菜切成小段，葱切葱花。

5.把面擀成厚点的面片。

6.切成条，搓成这样的长条。

7.用刀切成小丁。

8.捻成麻食。

9.起锅烧油，先把豆角，黄花菜，胡萝卜，香菇翻炒均匀。

10.再把所有的菜倒进去翻炒均匀。

11.起锅烧水。水开后把麻食下进去水开加两次水。

12.菜炒好后把麻食倒进去里面加生抽，蚝油，西红柿酱，盐，鸡精，胡椒粉拌均匀。

13.最后把青菜倒进去，加香油就好了。

14.一碗香喷喷的烩麻食就可以开吃了。