三黄鸡炖蘑菇独家

雨中漫步_kRsJPX 发布

三黄鸡炖蘑菇

食材明细

主料

三黄鸡750克

辅料

调料

三黄鸡炖蘑菇的做法步骤

1.三黄鸡切块，清洗干净，锅内加冷水、料酒、花椒后，将鸡块焯水。
2.焯水以后，清洗干净浮沫。
3.蘑菇洗净备用。
4.葱、姜、大料准备好。
5.锅内放油烧热，倒入葱、姜、大料。
6.倒入鸡块翻炒一会。
7.倒入蚝油，生抽。
8.炒匀。
9.倒入适量开水，炖30分钟。
10.放盐调味。
11.放粉皮。
12.放蘑菇。
13.一起炖10分钟关火。
14.成品，撒香菜。
15.咸香美味，下饭好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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