素炒几样菜

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素炒几样菜

几样菜是重庆较有名的一个江湖菜馆，用几样素菜制作出的各种菜品就成了他家特色~几样菜。做法简单，营养丰富，是减肥人士的理想佳品。

主料

调料

猪油1勺
极品鲜酱油3匙
味精2匙
盐适量

素炒几样菜的做法步骤

1.香菇、洋葱、青椒、胡萝卜切丝备用。
2.热锅将猪油烧到8成油温，倒入素菜丝加入适量杉极品鲜酱油翻炒。
3.在蔬菜炒熟加入盐和味精调味就可以装盘了。

小窍门&温馨提示

可以根据自己的喜好，任意组合其他的蔬菜。

分类：家常菜快手菜

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