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蒜蓉粉丝烧文蛤
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RLing
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文蛤鲜美,粉丝入味,是一道不可多得快手美味!
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
文蛤
适量
粉丝
一小把
大蒜
几瓣
姜丝
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜蓉粉丝烧文蛤的做法步骤
1.
备好食材:如图,文蛤洗净备用,粉丝用温水泡软备用,大蒜切成末,姜丝备好。
2.
文蛤焯水备用(汤汁留着备用)。
3.
热锅冷油,下姜丝,蒜末煸香。
4.
加入适量文蛤水烧开,下粉丝,文蛤煮半分钟,调入适量盐及生抽调味。
5.
撒入少许香芹碎即可出锅。
6.
成品图。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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