傻瓜版--好吃美味的蛋挞

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傻瓜版--好吃美味的蛋挞

从家里拿了一个烤箱，从来没用过。今天决定试一下。用家里的食材凑了凑，做了蛋挞，因为是第一次，什么都是约摸着来的。蛋挞皮没有，就用锡纸凑合了一下，效果还可以，呵呵

食材明细

主料

辅料

糖适量

蛋挞的做法步骤

1.准备好各种材料，没有很精确的量。都是约摸着来的。
2.把鸡蛋清分离出来，倒在了酵母粉的水里，准备做面包用。
3.把飞饼皮方式室温软化，两张叠在一起，用擀面杖擀一下，切成小块。
4.两块摞在一起，我做的有点大了，其实可以做的小一些
5.做蛋挞的外壳，把锡纸剪成小块
6.两个角重叠一下，成一个小碗的形状，嘿嘿，我水平很烂，凑合
7.把蛋挞皮擀一下，放在做好的模具里
8.四个都好了，放在冰箱里，冷藏一下
9.蛋黄打散，加入白糖，用打蛋器搅匀
10.倒入蛋挞皮中，放在烤箱盘里，烤箱200°C，20分钟
11.成功，啦啦啦啦。。。。。
12.咬一口，(⊙_⊙)不错！！！！！

分类：烘焙小吃冰品

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