香菇肉末打卤面

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  1.准备食材。
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  2.葱，蒜，辣椒切末，香菇切丁，肉馅用淀粉白胡椒粉抓匀。
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  3.放入葱蒜沫炒香，再放入肉沫翻炒，再放入香菇丁翻炒。
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  4.放入甜面酱，香辣酱，耗油，白糖翻炒。
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  5.中火翻炒。
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  6.加水末过肉馅，中火小煮3分钟，再放入水淀粉和辣椒末即可。
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  7.面条煮熟过冷水，加入香菇肉沫卤，开动！

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