香菇肉末打卤面

杨噜噜啦啦哩

香菇肉末打卤面

天气炎热，来碗香喷喷的打卤面开胃吧！

主料

辅料

调料

香菇肉末打卤面的做法步骤

1.准备食材。
2.葱，蒜，辣椒切末，香菇切丁，肉馅用淀粉白胡椒粉抓匀。
3.放入葱蒜沫炒香，再放入肉沫翻炒，再放入香菇丁翻炒。
4.放入甜面酱，香辣酱，耗油，白糖翻炒。
5.中火翻炒。
6.加水末过肉馅，中火小煮3分钟，再放入水淀粉和辣椒末即可。
7.面条煮熟过冷水，加入香菇肉沫卤，开动！

小窍门&温馨提示

可以不放辣椒。我是无辣不欢，必须放的，有种清香味。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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