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陈皮绿豆汤
独家
米拉Miira
发布
简单
煮
甜香
一小时
食材明细
主料
绿豆
适量
陈皮
适量
辅料
水
适量
调料
冰糖
适量
陈皮绿豆汤的做法步骤
1.
绿豆提前浸泡,天热可冰箱冷藏隔夜浸泡。
2.
陈皮提前浸泡两小时。
3.
汤锅入水放入绿豆。
4.
中火煮沸转小火慢炖。
5.
陈皮去除里面的白筋膜。
6.
小火慢炖二十分钟。
7.
陈皮切细丝装盘。
8.
冰糖备用。
9.
浸泡陈皮的水过滤干净,加入锅中同煮。
10.
捞出绿豆皮,回来搅动加快绿豆皮脱落。
11.
放入陈皮同煮。
12.
放入冰糖,量根据自己口味选择。
13.
汤浓稠度根据自己口味,调整煮的时间长短。
14.
放凉后食用,夏日必备哦。
15.
成品图
小窍门&温馨提示
绿豆皮大部分捞出即可,当然也可以全部捞出,也可以用破壁机处理一下。家常做法,没有多的讲究,一切随性!
分类:
汤类
家常菜
夏季食谱
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