清炒芥兰独家

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清炒芥兰

主料

芥兰一份

辅料

蒜瓣三个

调料

清炒芥兰的做法步骤

1.芥兰洗干净（我不喜欢吃芥兰叶，所以掰了）。
2.蒜瓣拍碎。
3.切片。
4.焯水（水开到适量盐，芥兰不变色）。
5.焯水后的芥兰。
6.蒜瓣爆香。
7.放芥兰翻炒一下，放适量盐，蚝油翻炒均匀。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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