凉拌木耳

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凉拌木耳

食材明细

主料

调料

凉拌木耳的做法步骤

1.干木耳提前泡发，清洗干净。
2.大蒜头、辣椒、姜先切碎。
3.再切成末（这里的辣椒有点多，我只用了一小半）。
4.胡萝卜切成细丝、葱切成段。
5.起锅烧水。
6.水开后放入木耳焯水2分钟。
7.过凉水，沥干水分。
8.倒入一个大碗中，加葱段、胡萝卜丝。
9.加盐、鸡精、蚝油、糖、生抽、醋，拌匀稍腌一会儿入味。
10.装盘即可食用。
11.成品图。
12.成品图。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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