番茄肉片独家

花鱼儿

番茄肉片

主料

辅料

干淀粉适量

调料

番茄肉片的做法步骤

1.食材：番茄（已清洗）、猪里脊（已清洗切片）。
2.在猪里脊中加适量的料酒。
3.加适量的干淀粉。
4.抓匀。
5.在番茄用刀划个十字，用开水浸泡2分钟。
6.随后，去皮、放在案板上切开。
7.起锅搁点猪油化开。
8.下入切好的番茄翻炒翻炒。
9.接着，加适量的清水煮开。
10.然后，合入肉片煮开。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的白糖。
13.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜

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