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香酥黄豆
独家
红•宏
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记得吃酸辣粉的时候,老是说多加些黄豆,今天也试着做,香,酥真的很好吃,里面再加了些辣椒面,孜然粉,更入味,即可以当零食又可以放佐料,一举多得。
简单
炸
孜然
三刻钟
食材明细
主料
黄豆
一小碗
调料
盐
适量
辣椒面
适量
孜然粉
适量
香酥黄豆的做法步骤
1.
准备一碗黄豆。
2.
冲洗干净用水浸泡一晚上。
3.
泡了一晚上的黄豆颗粒饱满。
4.
捞出放在厨房纸上搽干水分。
5.
油温六成热倒入黄豆小火慢慢炸炒。
6.
不停的用筷子搅动,炸了10分钟的黄豆。
7.
炸了30分钟金灿灿的黄豆。
8.
已经炸好的黄豆,里面加盐,辣椒面,孜然粉搅拌均匀。
9.
香酥黄豆做好了。
分类:
小吃
零食
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