夏天流汗多，钙的损失也大，应该注意经常吃些豆制品，高蛋白低脂肪，补充钙质还有营养。而且，黄豆属于碱性食物，含有丰富的矿物质，钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应，用它代替主食，可以减少主食的摄入量，解饿又顶饱。经常食用豆腐有清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁肠胃、帮助消化等作用。
菜谱
