玉米饼

1.1个鲜鱼米洗净，留靠近玉米的嫩叶子4片清水泡上。

2.用插板把鲜鱼米插碎，放入玉米面，白糖，小苏打拌均匀，玉米浆就可以和开，不需要加水，掌握不好，玉米面可以少量多次放入。

3.分成4等份，分别放在玉米叶子上，然后卷起来。

4.蒸锅上汽蒸15分钟。

5.成完出锅。