可乐鸡翅

1.鸡翅划几刀，加入盐，酱油，姜，料酒拌匀腌制15分钟。

2.锅里加入姜葱烧开水，倒入鸡翅，料酒焯水2分钟捞起过冷水冲洗干擦干水分净。

3.把鸡翅煎至金黄，加入姜，八角翻炒一下。

4.倒入可乐煮开，撇去浮沫。

5.加入盐，糖，耗油焖20分钟。

6.开大火翻炒至收汁即可。

7.装盘撒一些白芝麻。