小茴香煎饼

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  1.自家种的小茴香。
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  2.新摘的小茴香。
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  3.洗净控水。
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  4.切碎。
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  5.打入鸡蛋，放少许盐。
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  6.加入适量面粉和纯净水，搅拌均匀。
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  7.平底锅烧热放少许油，倒入面糊。
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  8.烙至两面金黄色即可。
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  9.出锅，香。
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  10.切块装盘，蘸蒜汁，更完美。

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