菜谱
搜索
番茄煮红杉鱼
琴心剑胆
发布
今天做的是番茄煮红杉鱼之前没想到番茄和鱼的味道能够搭配的好,只是出去吃饭的时候看到菜单上有这道菜,回来就自己弄弄,果然味道不错。用煎好的鱼和番茄煮,味道很鲜香,鱼肉吸收了番茄的味道,很好吃。
初级
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
番茄
2个
红杉鱼
1条
辅料
姜
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
番茄煮红杉鱼的做法步骤
1.
准备好番茄和鱼。
2.
将红杉鱼去鳞去肚清洗干净,用少量的盐稍微腌制一下。
3.
番茄随意切成大块。
4.
起油锅,猛火将鱼下锅,煎至两面金黄。
5.
煎好的鱼盛起待用。
6.
锅里留底油,下番茄煸炒。
7.
待番茄炒软之后,将鱼重新入锅,加入姜,加适量的水,煮5分钟左右,然后下生抽、盐、糖调味就可以起锅了。
8.
美味的番茄煮红杉鱼。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常酸菜鱼
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
烤生蚝
蒸菜
香菇油菜
鲫鱼炖豆腐
松仁玉米
青椒炒鸡蛋
红烧鸡爪
红烧鱼头
锅塌豆腐
糖醋藕丁
凉拌苦瓜
虎皮凤爪
美食天下首页