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紫菜蛋花猪肉馄饨
独家
寻梦一ZbDu
无夜宵不夏天,紫菜蛋花猪肉馄饨是最好的选择。紫菜具有利尿消肿,健脑益智,提高免疫力等作用。蛋花味道非常鲜美,可以增进食欲。猪肉具有强身补血,滋阴润燥的作用。紫菜蛋花煮馄饨的好处有多多。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
馄饨皮
50个
小里脊
400克
紫菜
1把
鸡蛋
1个
辅料
葱
1段
姜
1块
海米
少许
韭菜
1绺
调料
油
少许
香油
少许
蚝油
少许
鸡汁
少许
盐
少许
五香粉
少许
紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤
1.
紫菜1把,海米少许,韭菜1绺,鸡蛋1个,馄饨皮大约50个,小里脊400克,葱1段,姜1块。
2.
肉切片,姜,葱花,韭菜洗净切碎。
3.
把葱姜肉绞碎。
4.
绞好的葱姜肉,加油,香油,蚝油,五香粉,盐和鸡汁,再加100ml纯净水,一点一点加,绞上劲。
5.
准备好所有食材。
6.
包馄饨,买的馄饨皮包时要抹点水。
7.
黄馄饨,清水烧开,下馄饨,开锅后撒上海米,放上紫菜,加点五香粉,加点盐,淋上鸡蛋,最后放上韭菜,关火。
8.
非常鲜美的紫菜蛋花猪肉馄饨。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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