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毛豆玉米蛋炒饭
独家
不做妖精好多年
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剩了米饭,1两多点,不够少爷一餐,就做了炒饭,加了多多的配料,足够娘俩一餐了。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
80g
毛豆
1把
玉米
1根
鸡蛋
2个
辅料
猪肉
80克
包菜
2片
食用油
半匙
调料
葱
1棵
食盐
2克
生抽
5克
毛豆玉米蛋炒饭的做法步骤
1.
米饭,玉米,毛豆。
2.
玉米和毛豆处理好,洗净。
3.
冷水下锅煮5分钟。
4.
过冷水,捞出备用。
5.
包菜洗净切丁。
6.
葱切圈。
7.
鸡蛋磕碗里打散。
8.
热锅冷油。
9.
倒入蛋液煎熟。
10.
熟蛋盛出来跟毛豆玉米放一起。
11.
锅里直接放肉糜。
12.
边翻炒边放食盐。
13.
翻炒至肉末变色。
14.
放生抽。
15.
炒匀。
16.
放包菜,炒变色。
17.
放米饭翻炒。
18.
放葱花。
19.
翻炒均匀放毛豆等。
20.
翻炒均匀即可。
21.
装盘。
22.
成品。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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