鸡米花

1.鸡胸肉切小块，加入盐，耗油，料酒，胡椒粉，辣椒粉，一个蛋清拌匀腌制15分钟。

2.备好材料，鸡蛋打散备用。

3.鸡胸肉先沾上淀粉再过蛋液，最后沾上面包糠，按成圆形即可。

4.锅里热油放入锅里小火慢炸。

5.用筷子翻动一下，炸至金黄即可捞起控油。

6.配上番茄酱美味哦。