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冷冻油豆角

烟火厨房 发布
冷冻油豆角

现在是东北油豆角大量上市的时候,每年都会存一些,留着冬天吃。有的喜欢切丝晾成干豆角丝,有的喜欢整个豆角焯水,然后冷冻,但无论哪种保存方法,都是冬季搭配排骨的最佳食材,东北人对油豆角的偏爱,胜过酸菜!今天我教大家另一个保存豆角的方法,解冻后没有豆腥味,像新鲜豆角一样。

食材明细

主料

辅料

调料

冷冻油豆角的做法步骤

分类: 私房菜 技巧类
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