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清蒸西生菜
丹丹…畅畅
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减肥的宝宝好吃的青菜又来啦。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
西生菜
1/2个
辅料
蒜
5瓣
小米椒
1个
香葱
1段
紫洋葱
1小块
调料
白糖
1/2勺
蒸鱼豉油
3勺
清蒸西生菜的做法步骤
1.
西生菜洗净,撕成小块放在盘中。
2.
蒜,香葱,紫洋葱,小米椒切末。
3.
冷油放糖,糖化后倒入蒜,香葱,紫洋葱,小米椒沫翻炒出香味,关火倒入蒸鱼豉油。
4.
将炒好的蒜汁浇在西生菜上,蒸锅里上汽放入装西生菜的盘子蒸10分钟。
5.
完成。
小窍门&温馨提示
西生菜蒸好遇热就缩水了,半棵西生菜够两个人吃。
分类:
素菜
家常菜
快手菜
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