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青椒芹菜猪肉包子
独家
金凤栖梧
青椒和芹菜一起鲜香。
简单
蒸
咸香
半小时
主料
猪肉馅
400g
青椒
4个
芹菜
一把
面粉
800g
酵母
8g
温水
460g
辅料
生抽
2勺
料酒
1勺
花椒粉
少许
盐
1勺
鸡精
适量
油
7勺
葱花
适量
青椒芹菜猪肉包子的做法步骤
1.
备好食材,这个拍的是尖椒,这次用的青椒没有拍,用以前的图片。
2.
芹菜青椒焯水后凉水冲洗后捞出控干。
3.
青椒芹菜切碎。
4.
肉馅中放葱花、鸡精、盐、生抽、料酒、花椒粉、油拌匀。
5.
青椒芹菜攥去水分放肉馅中拌匀。
6.
面团用面包机发好,揉面排气包包子。
7.
放在抹油蒸屉上再次醒发15分钟。
8.
水开蒸18分钟关火,再焖3分钟开盖。
9.
成品。
分类:
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