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家庭版麻汁豆角
小语妈妈啊
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆角
一小把
辅料
大蒜
5-6瓣
调料
麻汁
1匙
香醋
1匙
生抽
或者味达美,2匙
盐
适量
家庭版麻汁豆角的做法步骤
1.
一小把豆角洗净,一点盐粉放锅里煮熟。
2.
一匙麻汁,一勺香醋,两勺生抽或者味达美搅匀。
3.
豆角煮熟放凉白开水里过凉水。
4.
切长条备用。把大蒜切小粒。(照片忘拍了)
5.
所有配料放一起搅拌,装盘。
小窍门&温馨提示
豆角煮的时候放盐,是为了颜色更绿。煮熟过凉水的时候尽量用凉白开。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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