素小笼包

1.小茴香焯水切碎，加入豆腐碎、虾皮、盐、蚝油、芝麻油调成素馅备用。

2.饺子面团上面条机压成薄长片。

3.用工具切出饺子皮。

4.包制小笼包。

5.开水上锅，大火蒸15分钟即可。

6.成品。