炸鱼骨独家

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炸鱼骨

香酥美味，宵夜配冰镇的啤酒，赞哦。

食材明细

主料

鱼骨(含鱼尾)600克

辅料

脆皮炸粉适量
姜少许

调料

炸鱼骨的做法步骤

1.备好食材：鱼骨洗干净用厨房纸吸干水分，切点姜丝，脆皮炸粉。
2.鱼骨放入大碗中，放胡椒粉，糖，盐，料酒拌匀腌制一会儿。
3.将腌制好的鱼骨沾一层脆皮炸粉备用。
4.锅中放油加热至六成热，放入鱼骨中火炸。
5.四分钟左右翻另一面炸。
6.炸至两面金黄香酥就好。
7.成品图。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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