蒜蓉粉丝开背虾 独家

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  1.粉丝放入盆中，用开水泡软。
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  2.剪掉虾枪，用牙签从虾背第二关节外挑出虾腺。
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  3.把泡软的粉丝垫在盘中。
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  4.用厨房剪刀✂️把虾背剪开，放在切菜板上压成如图模样，然后平铺在粉丝上。
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  5.准备好蒜蓉辣酱（前面菜谱有制作方法）。
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  6.在每一个虾背上都放一些蒜蓉辣酱。
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  7.蒸锅上汽后放入锅内，大火8分钟即可。
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  8.洒上葱花（香葱最好）。

小窍门&温馨提示