压力锅烧羊肉独家

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压力锅烧羊肉

尽管伏天是一年中最热的时候，但很多地区有大伏天吃羊肉的传统，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可发汗排毒。
以热治热、吃伏羊属于伏补，如果人体有寒气，伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。

主料

羊肉600克

辅料

调料

压力锅烧羊肉的做法步骤

1.羊肉600克，大葱1棵，姜1块，炖肉料包1个。
2.羊肉切小块，清水反复洗，凉水下锅，烧开洗净控干备用。
3.平底锅加热，加点油，加点冰糖酱油熬化，放上焯好的羊肉翻炒上色，炒好之后移至压力锅，加上料包和200ml开水。
4.设定牛羊肉类，红烧，30分钟。
5.压好之后，移到平底锅，㸆干。
6.压力锅烧羊肉，伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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