马铃薯鸡蛋煎饼

51mole 发布

马铃薯鸡蛋煎饼

中午泡上紫米薏米和百合，准备晚上熬粥。不想炒菜了，干脆用电饼铛煎蔬菜饼吃。

食材明细

主料

辅料

配料

盐适量

马铃薯鸡蛋煎饼的做法步骤

1.选用的是乌鸡蛋，打了三个
2.半个洋葱，切碎
3.马铃薯用搽丝器搽成丝，不用切太细碎
4.加适量盐搅拌均匀
5.放一小碗面粉
6.加小半碗水
7.可以预热电饼铛了，同时将面糊搅拌好
8.放一点油润饼铛，舀一饭勺面糊倒入
9.用木铲推开摊薄
10.煎烤2-3分钟，可以推动的时候，转一转饼，保证受热均匀
11.翻面再煎烤2-3分钟
12.配上紫米粥，可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好，加榨菜、番茄沙司等

分类：主食饼

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