山东烧饼烤箱版

1.准备食材。

2.盐、油、花椒粉放一起。

3.水和酵母一起、凉水就可以夏天。

4.酵母加一起和面。

5.发酵、等待中、像蒸馒头等面有小孔。

6.排气、分四个剂子。

7.其中一个擀圆。

8.四个剂子分出来一个、然后这个剂子分成三个小剂子、小剂子粘搅拌好的盐和油花椒粉那个、尽量多站点。

9.像包包子一样抱起来。

10.继续擀圆、粘蜂蜜。

11.记住上面都要涂抹蜂蜜、因为没涂抹到的地方会是白色而不是烧饼色、所以一定要在放进烤箱的时候在涂涂、涂上蜂蜜后、撒黑芝麻、白芝麻也好看。

12.烤箱准备个盘子下面放水。

13.其实不用铺这个也可以、220度考15分钟、这个也要参考家里烤箱脾气、考完另一面如果不太熟可以反过来在烤一下、我买的北美电器aca的、超级难用、所以停了我又翻过了考了几分钟。