酸菜冻豆腐汤

丹丹…畅畅

酸菜冻豆腐汤

立秋之后下雨的频率就多了，外面有些凉，喝上一碗东北的酸菜冻豆腐汤吧，浑身暖暖的。

主料

辅料

调料

酸菜冻豆腐汤的做法步骤

1.酸菜清洗一下，攥干水分，手掌大的一团。
2.土豆我用的是红皮的小土豆，两个一共手大小。
3.酸菜，冻豆腐，土豆去皮切成小条，放荤油，猪骨浓汤宝，水加入大汤碗一碗，大火煮开改小火在煮20分钟。
4.煮好后放入香菜沫，白胡椒粉，香油搅拌一下出锅。
5.完成。

小窍门&温馨提示

我用的酸菜是大姨亲自腌的，切成丝后冰箱冷冻保存的，大家可以用去超市里买袋装的。

分类：汤类家常菜

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