蒜蓉苦瓜

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  1.新摘苦瓜洗净。
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  2.去瓤，切片。
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  3.蒜切碎。
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  4.开水淖一下，过凉水，挤出多余的水分。
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  5.锅烧热放油，倒入蒜炒香，再倒入苦瓜和盐翻炒一下即可。
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  6.出锅装盘。
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  7.简单快手美味营养。

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