巧克力豆小蛋糕独家

敏猪

巧克力豆小蛋糕

好久不做蛋糕，哈哈，还是很馋了，索性做起来。

主料

辅料

耐高温巧克力豆少许

巧克力豆小蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋磕入碗里。
2.鸡蛋加入白糖，准备打发全蛋。
3.用打蛋器从低速开始打发。
4.再换到中速。
5.直到最后用高速，打到全蛋糊提起滴落十秒不化开即可。
6.玉米油和牛奶提前混合。
7.搅拌至乳化。
8.筛入低粉。
9.上下翻拌均匀。
10.顺着拌刀缓缓倒入牛奶玉米油混合物。
11.再次上下翻拌均匀。
12.准备好模具。
13.倒入纸杯。
14.撒上巧克力豆。
15.预热烤箱，155℃，25分钟，表面上色即可。

小窍门&温馨提示

烤箱温度不同，请根据自己家的调节。

分类：烘焙下午茶零食

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