苦瓜鸡蛋饼

兰杏梅

苦瓜鸡蛋饼

简单快手，美味营养丰富的苦瓜鸡蛋饼。

主料

苦瓜一个

辅料

调料

苦瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.新摘苦瓜洗净，去瓤，切碎。
2.苦瓜淖一下，放入碗中，再打入鸡蛋。
3.倒入面粉.水和盐，搅拌均匀。
4.平底锅烧热放入少许油，倒入面糊。
5.小火烙至两面金黄色即可。
6.出锅，切块，装盘。
7.酥嫩香。

分类：小吃面食家常菜早餐

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