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蒜香豆角
说下雪美丽
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旅游回来后,一直没下厨,所以也好久没上新菜谱了,呵呵,最近肉吃得太多了,所以清淡点,素一点。很喜欢这样炒豆角,一口两根豆角夹着蒜,满口蒜香。下饭,配粥,都OK。很多人应该没这样搭配炒过,不防试试看。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
蒜
适量
配料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
蒜香豆角的做法步骤
1.
豆角去头去尾,洗净,切小段。蒜拍扁,可以多放些蒜。
2.
热油锅,放入蒜炒香。
3.
加入豆角炒至9成熟。
4.
加入一勺耗油及适量的盐,炒匀,炒一小会,要注意哦,因为有放了耗油,所以可能会有点粘锅,要注意翻炒哦。
5.
乘出即可,尝一口试试,满口的蒜香豆角。
分类:
热菜
家常菜
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