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肉末双椒过桥豆腐
独家
寻梦一ZbDu
肉末双椒过桥豆腐,属于快手家常菜,鲜嫩可口,营养丰富。一盒豆腐,两个鸡蛋,不到十分钟,鲜香滑嫩的蒸豆腐就上桌了。不油不腻,味道清淡,香香嫩嫩的特别好吃。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
内酯豆腐
1盒
鸡蛋
2个
里脊肉
60克
红尖椒
半个
绿尖椒
半个
辅料
葱
1段
调料
油
少许
酱油
少许
肉末双椒过桥豆腐的做法步骤
1.
1盒内酯豆腐,2个鸡蛋,60克里脊肉,半个红尖椒,半个绿尖椒,1段大葱。
2.
葱,辣椒,里脊肉都洗净切碎。
3.
豆腐剪角倒出,盘中切厚片,一边打一个鸡蛋,准备好所有食材。
4.
蒸锅烧点开水,开锅后放上盘子蒸5分钟,5分钟刚刚好,时间长就老了,到时间打开锅取出盘子。
5.
平底锅加热加点油,炒一下葱,里脊肉,双椒,加点酱油就行,炒好浇在豆腐上。
6.
肉末双椒过桥豆腐,属于快手家常菜,鲜嫩可口,营养丰富。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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