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孜然羊肉
猪-鼓励-逗
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
芹菜
适量
干辣椒
适量
毛葱
适量(或者洋葱)
配料
盐
适量
孜然
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
姜汁
适量
料酒
适量
海鲜酱油
适量
孜然羊肉的做法步骤
1.
油烧热加入干辣椒,炒出辣味
2.
加入毛葱,大火炒出香味
3.
加入羊肉继续大火翻炒
4.
加入料酒和姜汁,姜汁可以去除羊肉的膻味
5.
加入少许的海鲜酱油
6.
放入孜然,盐,大火继续炒
7.
最后放入芹菜,少许鸡精,出锅
分类:
热菜
家常菜
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