油泼茄汁扯面 独家

• 
  1.取适量面粉加温水和盐，和成软一点面团醒至三十分钟。
• 
  2.醒好后多揉几次。
• 
  3.擀开切条搓圆。
• 
  4.依次放入盆中一层层抹油哦，继续醒二十分钟。
• 
  5.蒜和葱切碎备用。
• 
  6.番茄切碎入油泼炒成酱，加盐和五香粉调味。
• 
  7.锅中入水煮沸，将面条扯细放入锅中煮，煮两开捞出。
• 
  8.将面条成入碗中。
• 
  9.放入葱花，蒜末，辣椒饭用热油淋入激出香味儿。
• 
  10.浇入番茄酱，加醋，酱油。
• 
  11.食用前搅拌均匀即可。
• 
  12.成品图。

小窍门&温馨提示