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油泼茄汁扯面
独家
米拉Miira
简单
煮
酸辣
一小时
主料
面粉
适量
盐
适量
温水
适量
辅料
番茄
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
油泼茄汁扯面的做法步骤
1.
取适量面粉加温水和盐,和成软一点面团醒至三十分钟。
2.
醒好后多揉几次。
3.
擀开切条搓圆。
4.
依次放入盆中一层层抹油哦,继续醒二十分钟。
5.
蒜和葱切碎备用。
6.
番茄切碎入油泼炒成酱,加盐和五香粉调味。
7.
锅中入水煮沸,将面条扯细放入锅中煮,煮两开捞出。
8.
将面条成入碗中。
9.
放入葱花,蒜末,辣椒饭用热油淋入激出香味儿。
10.
浇入番茄酱,加醋,酱油。
11.
食用前搅拌均匀即可。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
放入一点青菜就更棒啦!哈哈,祝您生活愉快!
分类:
主食
面条
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查看全部(共12步)
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