桂花豆沙切糕

尔东叶

桂花豆沙切糕

糯米，一直是喜欢的米类。不但有着糯糯的口感，还有着特殊的香气。红豆也是家里必备的食材，经常煮粥、做豆沙。这次用糯米做切糕，豆沙作夹馅。很棒的。食客喜欢桂花味道，做好切糕淋上桂花酱享用，别有一番风味。

主料

糯米400g

辅料

红豆沙适量
桂花酱适量

桂花豆沙切糕的做法步骤

1.糯米洗干净放入压力锅内胆。
2.加适量水，将内胆放入压力锅，通电焖熟。
3.糯米饭晾凉，摊薄。
4.添加红豆沙。
5.红豆沙上面再添加糯米饭。
6.将糯米饭均匀盖上红豆沙。
7.切成小块，淋上桂花酱即可享用。

小窍门&温馨提示

糯米可以提前浸泡一会儿再焖制。

分类：小吃

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