大虾蟹粥独家

琪_feXjZ8E2 发布

大虾蟹粥

海鲜粥的鲜美不用多言，宵夜吃上碗，爽。

主料

大虾适量
帝王蟹棒适量
大米适量

辅料

调料

大虾蟹粥的做法步骤

1.备好食材：大米我是洗好提前放冷冻(这样便于快速煮成软绵的粥)。
2.先处理虾，将虾皮放入锅加少许油煸炒出虾油，很香的，然后加水煮10分钟。
3.分别将大米，小米放入虾汤中煮成粥。
4.处理好蟹棒(部分带壳部分取肉，这样粥更鲜美)和虾(去掉虾肠开背)切点葱花，姜丝。
5.这是煮了十分钟的粥已粘稠了差不多了。
6.先将蟹棒放入粥中，放姜丝，胡椒粉，米酒煮3分鐘。
7.然后再放大虾煮一分钟。
8.调盐，油，很鲜美的海鲜粥。
9.最后撒下葱花就完成了。
10.成品图。
11.

小窍门&温馨提示

将虾头煸香比直接放入粥煮更鲜美也更营养。

分类：粥家常菜晚餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页