冬瓜炒辣椒独家

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冬瓜炒辣椒

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法简单，味道鲜美，具有减肥，缓解便秘，补水利尿等作用。

主料

冬瓜半个
红尖椒1个
绿尖椒1个

辅料

调料

冬瓜炒辣椒的做法步骤

1.冬瓜半个(大约1斤)，红尖椒1个，绿尖椒1个，葱姜蒜适量。
2.把所有食材择洗干净，冬瓜去皮去瓤切片，尖椒切片，切好葱姜蒜。
3.准备好所有食材。
4.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加冬瓜翻炒，加1勺蚝油，炒出香味，盖上盖子焖2分，加上尖椒，加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
5.冬瓜炒辣椒做法简单，味道鲜美。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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