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1.把粉条提前冷水泡二个小时泡软加入葱花和老抽。
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2.豇豆焯水备用。
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3.切成小碎钉。
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4.鸡蛋提前炒出鸡蛋碎放凉加入菜里搅拌均匀。
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5.开始调馅加入适量花生油鸡精蚝油盐和五香粉老抽调色调味。
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6.取一个面皮包入适量馅料包成包子形状。
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7.提前发好的面擀成面皮开始包包子喽一次都包好在醒面10分。
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8.平底锅中热油。
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9.放入包子二面轻微煎至上色然后1：10的比例调好水淀粉汁水。
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10.倒入锅中当听见锅中滋滋声说明汤汁已经犒干了全程大约10分钟。
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11.趁热来一个尝尝看味道果然不比肉差。
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12.再榨一杯热热的豆浆美美早餐就齐了。
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13.皮薄馅大的煎包吃起来外皮脆脆的，内部还有汤汁。
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14.成品上图。
菜谱
