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节瓜螃蟹
独家
花鱼儿
简单
煮
清淡
十分钟
主料
螃蟹
2只
节瓜
270克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
节瓜螃蟹的做法步骤
1.
食材:螃蟹(已清洗)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、姜片。
2.
将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.
随后,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
接着,合入节瓜,加适量的清水。
7.
翻动一下煮开至熟。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的生抽。
10.
调味翻匀即成。
分类:
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