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盐水毛豆
独家
敏猪
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夏日里,最喜欢这种毛豆啦,随便煮煮都是美味,毛豆是高蛋白低脂肪的东西,解馋无负担哦。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
毛豆
500g
辅料
八角
3个
干辣椒节
几粒
盐
稍微多点
盐水毛豆的做法步骤
1.
毛豆反复清洗干净。
2.
用剪刀剪去两头,方便入味。
3.
全部毛豆剪完。
4.
加入没过食材较多的清水,加入八角和干辣椒节,加入稍微多点的盐。
5.
大火烧开后,改小火煮二十五分钟左右,毛豆软熟即可关火。
6.
捞出毛豆沥干水分,凉透后食用或者放入冰箱冷藏一个小时后吃。
小窍门&温馨提示
盐稍微多点,毛豆才能入味。
分类:
小菜
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宵夜
晚餐
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